home
kaart
wijnen
favorieten
vergaderen
reserveren
contact

 

 

 
 
MAAK UW KEUZE: 3 GANGEN MENU | A LA CARTE
KLASSIEKERS  
   
VOORERECHTEN  
- Vitello tonnato met kort geroosterde yellow fin tonijn € 15,50
  wijnadvies: Le Rosé  
- Canadese kreeftsalade met San Daniele ham en basilicum mayonaise € 19,50
  wijnadvies: Verdicchio              
- Combinatie van king krab, huisgerookte zalm en Hollandse garnalen € 16,50
  wijnadvies: Chardonnay, Lapostolle  
- Carpaccio van ossenhaas met een rucola-pesto en Ouwe Jongens kaas (met eendenleverkrullen) € 13,50 (€ 17,50)
  wijnadvies: Everton Brown Brothers  
- Een selectie van onze à la carte voorgerechten (4 items) € 21,00
  wijnadvies: Le Rosé  
   
HOOFDGERECHTEN  
-Gebakken Ierse rundertournedos met cantharellen en een cognac/peper saus € 29,50
  wijnadvies: Everton Brown Brothers  ;  
- Gegratineerde Canadese kreeft thermidor (gevuld met duxelles)
1/2  € 21,50
1/1  € 39,50
  wijnadvies: Chardonnay, Lapostolle  
- Gebakken zeetong (500 gram) met citroen, peterselie en braadjus € 39,50
   wijnadvies: Verdicchio  
- Grietfilet van de grill met doperwtjes risotto en schaaldieren saus € 26,50
  wijnadvies: Everton Brown Brothers  
   
NAGERECHTEN  
- Proeverij van onze nagerechten (9 items) € 14,50
  wijnadvies: Moscato d’Asti  
- Kaasassortiment van “de Kaasmakerij” uit Almere-Haven  € 11,50
  wijnadvies: Fonseca 10 years old tawny Port  
   
EXTRA TE BESTELLEN  
- Vlaamse frieten met huisgemaakte mayonaise €  4,50
   
LUNCHMENU  
- Dagelijks wisselend 2-gangen menu € 28,00
   

 




Copyright Brasserie Bakboord 2010 © | Brasserie Bakboord op Twitter Twitter Word fan van de Brasserie Bakboord Facebook! Facebook