Stel zelf uw drie-gangenmenu samen uit onderstaande gerechten |
€ 35,00
|
| VOORERECHTEN |
€ 10,75 |
| - Dun gesneden gerookte entrecote met witlofsalade, truffelmayonaise en crostini |
|
| wijnadvies: Le Rosé |
|
| -
Soepje van aardappel en knolselderij met morilles, gamba en krokante kaas/komijn stengel |
|
| wijnadvies: Prova Regia |
|
| - Clubsandwich van blinis met kaascrème, gegrilde groenten en en gepocheerd ei (Vegetarisch) |
| wijnadvies: Paiara |
|
| -
Geroosterde albacore tonijn met Hollandse wakame, wasabi schuimpjes en soja gelei |
| wijnadvies: Chardonnay Elemental |
|
| |
|
| HOOFDGERECHTEN |
€ 21,50 |
| - Tarte tatin caprese met roergebakken rucola sla en groene kruidenpesto (Vegetarisch) |
|
| wijnadvies: Paiara |
|
| - Sliptongetjes à la meunière met Vlaamse frieten, huisgemaakte mayonaise en salade |
| wijnadvies: Ch. De Mirambeau |
|
| -
Gegrilde Black Angus sukade met mosterdboter en aardappel/wittekool gratin |
|
| wijnadvies: Penfolds, Shiraz Cabernet |
|
| - Op de huid gebakken skreifilet, strudel van spinazie, bataatcrème en venkelsaus |
|
| wijnadvies: Chardonnay Elemental |
|
| |
|
| NAGERECHTEN |
€ 8,75 |
| - Trifle van bastogne, vanille-mascarpone en perencompote met een bolletje stoofperenijs |
|
| wijnadvies: Moscato d’Asti |
|
| -
Crème brûlée van amaretto met frangipane en sinaasappel/cointreau sorbetijs |
|
| wijnadvies: Moscato d’Asti |
|
| -
A la minute gebakken chocoladetaartje met ananascompote en boerenyoghurtijs |
|
| wijnadvies: Rietvallei |
|
| -
Soesjes gevuld met mangomousse, glazuur van witte chocolade en balsamico met mango sorbetijs |
| wijnadvies: Moscato d’Asti |
|
| |
|
| WISSELEND 4-GANGEN MENU (te bestellen tot 20.30 uur) |
|
| Inclusief 4 glazen wijn en koffie met friandises |
€ 62,00 |
| Chauffeursarrangement ( ½ glazen) |
€ 52,00 |
| Zonder drankenarrangement |
€ 42,00 |
| |
|
| KINDERMENU |
€ 16,00 |
| Tomatensoep of gerookte kipcarpaccio met salade |
|
| Kipnuggets of kinderbiefstukje met friet,groente, mayonaise en appelmoes |
|
| Kinderijsje |
|
| |
|
| LUNCHMENU |
|
Dagelijks wisselend 2-gangen lunchmenu
|
€ 28,00
|
