| |
Na jaren voorbereiding en maanden werk, vond na een grote verbouwing afgelopen donderdag de officiële heropening plaats van Brasserie Bakboord te Almere Haven. Drs. H. Dijksma, gedeputeerde van de Provincie Flevoland, nam de officiële heropening voor zijn rekening onder het bijzijn van vele relaties, leveranciers en vaste gasten door middel van het sabreren van een magnum Taittinger champagne.
Brasserie Bakboord is vanaf 2000 gevestigd in de Havenkom van Almere Haven. Het eigentijdse en ruim opgezette pand is gelegen op een unieke locatie met drie terrassen met uitzicht op het Gooimeer. Onder de gasten van Brasserie Bakboord staat het restaurant vooral bekend om een uitstekende service en kwalitatief goed eten en wordt al jaren geroemd om de uitstekende prijs kwaliteitsverhouding. “Om onze gasten nog beter te kunnen bedienen hebben we besloten om ons bedrijf een grote verbouwing te laten ondergaan,” aldus eigenaren Wim en Angelique Koemeester.
Tijdens de verbouwing is het bedrijf flink uitgebreid. Naast een nieuwe vergaderzaal met de modernste vergaderfaciliteiten is de keuken uitgebouwd en voorzien van de nieuwste apparatuur. Ook voor de mindervalide gast is Brasserie Bakboord toegankelijker geworden, door het aanbrengen van een mindervalidetoilet. "Het restaurant is van binnen tevens voorzien van een ‘nieuwe look’. Het interieur is flink onder handen genomen en ook is de complete inventaris vernieuwd om de gasten van Brasserie Bakboord nog meer comfort te bieden.
Brasserie Bakboord is zeven dagen per week geopend vanaf 11.00 uur. U kunt bij de Brasserie vanaf 12.00 uur terecht voor bijvoorbeeld een 2-gangen zakelijk lunchmenu (geserveerd binnen één uur) of een broodje en een frisse salade. Brasserie Bakboord biedt haar gasten een 3-gangen keuze menu naast een à la carte menu met klassiekers gebaseerd op de Franse keuken. |
