Michelin Bib Gourmand Menu

 Black Angus rundersukade | rode curry-gel| compôte van gerookte ui | knolselderij
~
Skrei| stamppot snijbiet | mosterdsaus | paksoi
~
Ravioli | artisjok| aardappel | truffel | rucula | gruyère
~
Veluwse eendenborst | aardappel-preitaart | pastinaak | rode bessensaus
~
Kaassoesje | kerrieroomkaas | druivengelei | vijg
~
Ananas| szechuan peper| mascarpone | basilicum | framboos

prijs

3 gangen € 37
4 gangen € 47
5 gangen € 57
6 gangen € 67

wijnarrangement

3 glazen € 17,50
4 glazen € 23,00
5 glazen € 28,50
6 glazen € 34,00