Brasserie Bakboord, het enige restaurant in Flevoland met een Bib Gourmand en nummer 1 op TripAdvisor, is gelegen aan de havenmond van de jachthaven in Almere Haven. Dagelijks serveren wij lunch en diner van de a la carte kaart of 3-6 gangen van het Bib Gourmand menu.

Chefkok Tim van Kruining en Sous-Chefkok Raffael Puliga zijn gespecialiseerd in bijzondere gerechten die het culinaire vakmanschap van het keukenteam onderstrepen. De gerechten zijn gemaakt van dagelijks verse en waar mogelijk, duurzame ingrediënten.

Sander Nordsiek, Chris Bos en Cynthia Degenhardt en hun team zijn professionals die met de juiste adviezen over de gerechten en bijpassende wijnen zorgen voor een heerlijke lunch of diner.

Er is ruime parkeergelegenheid (gratis) en makkelijk te bereiken met openbaar vervoer of fiets.

Maak je keuze en geniet! Wij kijken ernaar uit om jou een fantastische culinaire beleving te geven!

  • Geniet van een 2-gangen tasting lunch voor €29 of maak je keuze uit de a la carte kaart. Uiteraard zal de gebakken Zeetong of Tournedos niet ontbreken op de kaart.

    Ook zijn vele sandwiches zoals Desembrood met gerookte zalm, roomkaas, biet en bieslook. Daarnaast diverse salades en nog veel meer.

     

    RESERVEER NU

  • Brasserie Bakboord vindt het serveren van de juiste wijnen en dranken even belangrijk als de ‘food art’ op je bord. Een mooi en passend glas wijn maakt van ieder gerecht een ware belevenis. Voor de meeste foodlovers is de perfecte wijn/spijs combinatie een absolute must.

     

    Het enthousiaste restaurantteam en ook wijndeskundigen adviseren jou daarom graag over het aanbod van biologische en duurzame wijnen uit de meest onverwachte delen van de wereld, waarvan er meer dan 10 per glas worden geserveerd.

     

    wijnkaart.

  • Bij Brasserie Bakboord gaat het niet alleen om de perfecte smaakcombinatie en opmaak maar ook kwaliteit & duurzaamheid spelen een grote rol. De chef selecteert en koopt producten zoveel mogelijk bij lokale leveranciers die dezelfde waarden hanteren als het restaurant. Denk aan biologisch verantwoord, duurzaam ondernemend en vooral vers. Zo kweken wij onze eigen groenten in samen werking met onze "volkstuin onder glas". Ontdek ingrediënten waarvan je nooit dacht deze te eten. Verwacht het onverwachte.

Nu Reserveren



Telefonisch reserveren

Bellen kan ook op 036 540 40 40

Heb je een voedsel-allergie of speciaal dieet, geeft dit dan tijdens het reservering door zodat wij er maximaal rekening mee kunnen houden.

Het lijkt nog ver weg maar Kerstmis 2018 zijn wij open op 24 en 25 december vanaf 18:00 uur. Wij sluiten op 26 december voor ca. 2 weken. Het restaurant gaat dan verbouwd worden. Als alles volgens planning gaat zijn wij zaterdag 12 januari 2019 weer open.


Een high tea is de ultieme gelegenheid voor een gezellig samenzijn met uw partner, vrienden of familie. Dagelijks serveren wij tussen 13.00 uur en 16.00 uur een high tea, bestaande uit een zoete en hartige kleine gerechtjes van uitsluitend verse producten vanaf € 21,50 per persoon. Ook erg populair om zo je baby shower te vieren!

Lees meer
  • quote

    We are usually not the fine dining type of people, but for our anniversary we decided to try out the Bib Gourment with 6 courses at Brasserie Bakboord. We were a bit nervous because we are not the easiest eaters (one of us doesn't...

    Jolrael, ()

  • quote

    We gingen voor de derde keer naar Bakboord, onze verwachtingen waren hoog en daaraan werd niet voldaan. Geen uitspringende smaken of verrassingen, wel gewoon goed Leuke attente bediening, prima wijnen gewoon lekker eten...

    Henk, ()

  • quote

    Heel fijn restaurant (mooie ligging) met gerechten die een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding hebben. Bediening is vriendelijk. Ik kom hier zeker vaker terug!...

    Paul, ()

  • quote

    Avondje de tijd nemen om luxe te gaan eten met vrienden. De bib gourmand met een wijn arrangement was erg lekker en hing een goede sfeer....

    Frans, ()

  • quote

    goed eten in een goede atmosfeer , uitstekende locatie aan het water.goede bediening , zeker een aanrader , een van de beste restaurants in Almere...

    Harry, ()

  • quote

    We kunnen dit restaurant aanbevelen om daar te eten er loopt een leuk team en weten hoe ze de gasten op hun gemak kunnen stellen en ze weten wat er opgediend wordt elk gerecht krijgt van uit de keuken tot aan tafel de aandacht zo ...

    Ronald, ()

  • quote

    Tot 2014 had ik hier mijn reguliere diner/lunch ontmoetingen en was altijd goed. Helaas heb ik nu ervaren dat de kwaliteit van het eten achteruit is gegaan en de bediening onkundig. Hoop dat het in de toekomst weer goed komt....

    Ed, ()

  • quote

    Dit is één van mijn favoriete restaurants in Almere. Ik kom er een aantal keer per jaar. Genieten van lekker eten, goede wijn en prima bediening....

    Nanda, ()

  • quote

    We hebben laatst met 3 personen hier gegeten. Helaas is het al wat later in het seizoen dus vanwege de temperatuur was het terras niet open. Maar op mooie zomeravonden kun je hier heerlijk aan de haven zitten en genieten van de vo...

    Christian, ()

  • quote

    After almost one year we came back to bakboord. They have maintained the high standaard now under new management. Professional service , outstanding food interesting menu. And decent priced....

    PHCU, ()

Meer reviews
Bekijk de Instagram gallery