Brasserie Bakboord, het enige restaurant in Flevoland met een Bib Gourmand en nummer 1 op TripAdvisor, is gelegen aan de havenmond van de jachthaven in Almere-Haven. Er is ruime parkeergelegenheid en makkelijk te bereiken met openbaar vervoer of fiets.

Chefkok Tim van Kruining & souschef Raffaele Puliga zijn gespecialiseerd in bijzondere gerechten die het culinaire vakmanschap van hem en zijn team onderstrepen. De gerechten zijn gemaakt van dagelijks verse en waar mogelijk, duurzame ingrediënten.

Sander Nordsiek, Chris Bos en Cynthia Degenhardt en hun team zijn professionals die met de juiste adviezen over de gerechten en bijpassende wijnen zorgen voor een heerlijke lunch of diner. 

Maak je keuze uit het Bib Gourmand menu of van de a la carte kaart, en geniet! Wij kijken ernaar uit jou een fantastische culinaire beleving te geven!

 

  • Heerlijk genieten in de zon van een glaasje Prosecco met Italiaase worst, kaas en olijven. 's-Avonds smullen van een heerlijk Bib Gourmand diner met een goed glas wijn.

  • Geniet van een 2-gangen tasting lunch voor €29 of maak je keuze uit de a la carte kaart. Uiteraard zal de gebakken Zeetong of Tournedos niet ontbreken op de kaart.

    Ook zijn vele sandwiches zoals Desembrood met gerookte zalm, roomkaas, biet en bieslook. Daarnaast diverse salades en nog veel meer.

     

    RESERVEER NU

  • Brasserie Bakboord vindt het serveren van de juiste wijnen en dranken even belangrijk als de ‘food art’ op je bord. Een mooi en passend glas wijn maakt van ieder gerecht een ware belevenis. Voor de meeste foodlovers is de perfecte wijn/spijs combinatie een absolute must.

     

    Het enthousiaste restaurantteam en ook wijndeskundigen adviseren jou daarom graag over het aanbod van biologische en duurzame wijnen uit de meest onverwachte delen van de wereld, waarvan er meer dan 10 per glas worden geserveerd.

     

    wijnkaart.

  • Bij Brasserie Bakboord gaat het niet alleen om de perfecte smaakcombinatie en opmaak maar ook kwaliteit & duurzaamheid spelen een grote rol. De chef selecteert en koopt producten zoveel mogelijk bij lokale leveranciers die dezelfde waarden hanteren als het restaurant. Denk aan biologisch verantwoord, duurzaam ondernemend en vooral vers. Zo kweken wij onze eigen groenten in samen werking met onze "volkstuin onder glas". Ontdek ingrediënten waarvan je nooit dacht deze te eten. Verwacht het onverwachte.



Telefonisch reserveren

Bellen kan ook op 036 540 40 40

Heb je een voedsel-allergie of speciaal dieet, geeft dit dan tijdens het reservering door zodat wij er maximaal rekening mee kunnen houden.

Het lijkt nog ver weg maar Kerstmis 2018 zijn wij open op 24 en 25 december. Wij sluiten op 26 december voor ca. 2 weken. Het restaurant gaat dan verbouwd worden. Als alles volgens planning gaat zijn wij zaterdag 5 januari 2019 weer open.


Een high tea is de ultieme gelegenheid voor een gezellig samenzijn met uw partner, vrienden of familie. Dagelijks serveren wij tussen 13.00 uur en 16.00 uur een high tea, bestaande uit een zoete en hartige kleine gerechtjes van uitsluitend verse producten vanaf € 21,50 per persoon. Ook erg populair om zo je baby shower te vieren!

Lees meer
  • quote

    We hebben daar geluncht aan de waterkant. Lekker relaxed wijntje drinken. Bootje huren leuke optie. Geen gedoe....

    Hans, ()

  • quote

    We visited this place on the 16th of July. The staff is very polite and the servicing is quick. The food was delicious. This place has an amazing water view....

    Arthur, ()

  • quote

    Het is een superlekker restaurant er is veel keuze en de boter bij de broodjes zijn erg lekker de carpaccio is super AANRADER!!...

    djuuntjeV, ()

  • quote

    De sfeer is wat zakelijk maar wel erg netjes en vriendelijk. Eten is prima! De bediening was erg vriendelijk maar wel wat gereserveerd. Het restaurant is mooi gelegen aan het water...

    Georgieboj, ()

  • quote

    Buen servicio, comida de calidad y local con vistas al puerto el precio también es bueno pero la calidad hay que pagarla:...

    Marino, ()

  • quote

    Met collega's gegeten en we hadden een apart gedeelte buiten gekregen aan het water en dat was erg fijn. Geen last van andere gasten. Het eten was prima, vond de entrecote wat minder, wat aan de taaie kant. Personeel was vriendeli...

    Mandy, ()

  • quote

    Geweldige bediening, lekker eten en heerlijke wijn. Gewoon een ontspannen avond met vrienden in een relaxte atmosfee...

    PMussert, ()

  • quote

    Met een groep ondernemers, verenigd in de DinerClub Almere, te gast geweest bij Brasserie Bakboord. We konden vanwege het mooie weer heerlijk buiten aan het water dineren. De bediening was uitstekend, het eten en het wijnarrangeme...

    Willem, ()

  • quote

    Belle surprise pour ce restaurant au bord de l'eau. Le cadre est classe et chaleureux. Le personnel aux petits soins. Une belle carte de vin. Les menus sont d'un très bon rapport qualité/prix. Des bons produits parfaitement cuis...

    Nathalie , (Frankrijk)

Meer reviews
Bekijk de Instagram gallery